Receita

Mini pizza

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Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mini Pizza.

Ingredientes:

• 1/2 kg de farinha (mais ou menos, eu usei um pouco menos)
• 200 ml de agua morna
• 1 pacote de fermento granulado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• Recheio:
• A seu gosto, exemplos: mussarella, calabreza, bacon, etc.

Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento na agua morna.
• Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
• Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
• Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
• Estique a massa(não abra a massa muito grossa, corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena) , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
• Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estiver derretido e a massa completamente assada.

bom apetite
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